普洱陳年老茶之我觀(三)
...降低濕度,如廣東的“回南天”,長江中下游的“梅雨季節(jié)”,最佳的方法就是用除濕機,降低濕度,簡單可控,千萬不可大意,一些與外界環(huán)境相通的茶店,最好少存茶,經(jīng)常檢查,過一段時間,就要到干燥房間去“禁避”呆些天。
冬天,北方大多有暖氣,茶最好存放在有暖氣的房間,溫度有了,只是很干,濕度很低,就要采用加濕器,把相對濕度提高到60%,這樣,轉(zhuǎn)化就會更好。
作者:普洱涅磐 新浪博客
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