關(guān)于明清紫砂壺特點(diǎn)的介紹

  　　關(guān)于明清紫砂壺特點(diǎn)的介紹 　　茶道的的變遷與紫砂壺有著必然的聯(lián)系。紫砂壺的興起、繁盛是與茶文化的變化緊密相連的。明清時(shí)期，因飲茶方式、飲茶趣味、茶葉種類的不同，紫砂壺有著容量大小、器形高矮之分,紫砂壺造型式樣的變化也體現(xiàn)了制陶人勇于求變的設(shè)計(jì)思想。下面就關(guān)于明清紫砂壺特點(diǎn)做一介紹。 　　唐宋時(shí)期，人們的飲茶方法為煮茶、烹茶，茶具以金屬制器為 多。到了明代，團(tuán)茶已被散茶完全取代，而飲茶方法則改為沖泡法，茶壺與煮水的壺分開使用，茶具多選擇陶瓷茶...

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普洱茶的茶藝與茶文化

  ...和諧。茶藝的內(nèi)涵小于茶道，茶道的內(nèi)涵包容茶藝。但茶藝的外延大于茶道，其外延介于茶道與茶文化之間。茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。然而茶藝與茶道的內(nèi)涵、外延均不相同，應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分。茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。中國茶藝是早在唐、宋時(shí)期就已發(fā)展到了一個(gè)相當(dāng)?shù)母叨�，�?0世紀(jì)30年代茶藝名稱才正式出現(xiàn)。至20世紀(jì)70年代，中國臺灣地區(qū)使用茶藝一詞后，全國各地已廣泛使用，并賦予了新的內(nèi)涵，形成了時(shí)尚品茗的當(dāng)代茶文化。 　　茶藝的內(nèi)

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普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事

  ...蓋碗茶、壺泡茶兩種，沖泡時(shí)由高向低轉(zhuǎn)拉三次，稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”，表示向客人三鞠躬之意。茶水斟入茶杯、茶碗時(shí)，只滿七分，留三分空位，稱為“七分茶，三分情”。 　　哈尼族的土鍋茶又稱待客茶，是一種古老而方便的飲茶法。將盛有清泉水的土鍋支在鐵三角架上，待鍋內(nèi)的水燒開后，再放入新鮮的老普洱茶葉，不斷加水煮三至四道方可飲用。 　　竹筒香茶是傣族人民別具風(fēng)味的一種茶飲，也是比較講究的一種待客茶。此外，拉祜族的烤茶、佤族的鐵板烤茶等，也

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普洱茶在清朝的發(fā)展

  ...曾作為茶中珍品上貢朝廷，成為大臣眼中的好茶。那么普洱茶在清朝的發(fā)展到底是如何的呢? 　　清朝廷喜愛普洱茶，就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言：“普洱茶是皇室成員的寵物，擁有普洱茶是皇室成員的顯貴標(biāo)志”，還說，皇室成員的飲茶習(xí)慣一般是“夏喝龍井，冬喝普洱”。在進(jìn)貢京師的普洱茶中，極品名叫“金瓜貢茶”。《普洱茶》一書中記載：“金瓜貢茶乃是采用西雙版納倚邦茶山之茶所制。”在杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所還有實(shí)物，已...

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道教文化和普洱茶

  ...塵世、希求長生不死;所以用各種道術(shù)和吃長生不死之藥求仙，道教受“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的影響甚深，把茶葉視作“靈芝草”，因此在道觀宮宇中還有“名山必產(chǎn)靈草(茶)”的口頭禪，道教認(rèn)為飲茶最能養(yǎng)心，養(yǎng)心即可實(shí)現(xiàn)人與自然美合而為一，進(jìn)入“無我”意境，從而就能“長生不老”，延年益壽。道教修煉主要在于修心，修心在于主靜。認(rèn)為“靜是產(chǎn)生智慧的根源”。道教也有“不殺生、不偷盜、

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