南方有嘉木 傳播茶文化是種享受

  詩(shī)情畫(huà)意寫(xiě)香茗 從茶文化的角度來(lái)講茶，跟從自然科學(xué)的角度講茶有一點(diǎn)不一樣。 何為茶？植物學(xué)概念上通常指茶樹(shù)，多年植物，原產(chǎn)地是中國(guó)的西南，四川地震那一帶就是全世界所有茶的發(fā)源地之一。另外茶也可以是物質(zhì)的另一個(gè)形態(tài)概念，即可以是加工后的干茶，也可是品飲時(shí)的液體，以及與茶相關(guān)的別的形態(tài)。第三，茶葉可以是一個(gè)文化的符號(hào)。 我們可以在不同的詩(shī)歌中，看到茶的不同形態(tài)，范成大的《夔州竹枝歌》：“白頭老媼簪紅花，黑頭女娘三髻丫，背上兒眠上山去，采桑已閑當(dāng)采...

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紫砂壺——普洱茶的佳侶良伴

  ...邊的享受；二者融為一體時(shí)，便具備了金、木、水、火、土的五行之說(shuō)。 　　紫砂壺與普洱茶，一個(gè)是天然泥砂捏就，一個(gè)是野生葉芽捻成，在火與水的交流中，散發(fā)著大自然對(duì)人的恩澤。在時(shí)光的磨練中可以升華，可以涅盤(pán)，全憑你的造化… 中國(guó)茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內(nèi)的中國(guó)文化的深厚傳統(tǒng)，所以中國(guó)人飲茶不僅追求美的享受，還要以茶修煉自己的道德，求精神上的自節(jié)、自省、自律。因此真正會(huì)喝茶的人，都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡，茶壺一體才有滋...

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宮廷普洱茶 普洱茶的精神圖騰

  ...而且為了延續(xù)當(dāng)年貢茶采制御用皇家字號(hào)的規(guī)矩，嚴(yán)格遵循史料事實(shí)，本次推出的茶葉將由百年貢茶老號(hào)易武瑞貢天朝車(chē)順號(hào)采制，并且由車(chē)順號(hào)第五代傳人車(chē)智潔親自監(jiān)督整個(gè)采制流程，采用祖?zhèn)髅胤搅η笾噩F(xiàn)宮廷品質(zhì)。使故宮史料所載的清宮普洱貢茶文化，在湮滅近百年后得以完美重現(xiàn)。 據(jù)授權(quán)單位北京宮字普洱文化傳播公司負(fù)責(zé)人介紹，該系列產(chǎn)品共為2款，分別以清宮帝后的玉璽命名為養(yǎng)心殿寶和皇后之寶，單款茶全球限量發(fā)行800套，每款含500g及200g餅各一餅，所有茶葉全部是明前老料

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歲月沉香：品味古樹(shù)茶

  品茶，就是品其味，是一種極優(yōu)雅的藝術(shù)享受。品茶講究的是程序。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中華五千年歷史的瑰寶，如今茶文化更是風(fēng)靡全世界。這不僅僅是因?yàn)楹炔鑼?duì)人體有 很多好處，更因?yàn)槠凡璞旧砭湍芙o人們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。他還能使人回歸心靈的素樸寧?kù)o。飲古樹(shù)茶，品味時(shí)間的味道。感受香氣由清香到陳香，湯色由黃綠到酒紅，滋味由苦澀到甘醇的人生三昧。 下面就讓我們來(lái)為為大家介紹一下應(yīng)該怎樣來(lái)品味普洱古樹(shù)茶。 品味普洱古樹(shù)茶的六大要素：品種、土壤、氣候、茶園生態(tài)...

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石昆牧：普洱茶文化是什么？

  ...？以前「景邁茶區(qū)純料」包含現(xiàn)在的勐本、景邁（大坪掌）、翁基翁洼、芒景芒洪、幫坡幾個(gè)「村寨純料」，誰(shuí)能區(qū)分？怎樣才是拼配？如何的標(biāo)準(zhǔn)才是純料？自己都沒(méi)有辦法區(qū)分，如何說(shuō)純料好或是拼配優(yōu)？ 目前見(jiàn)到市場(chǎng)上許多茶商所標(biāo)榜的推廣普洱茶文化，我則時(shí)常問(wèn)「普洱茶文化是什么？」無(wú)法辨識(shí)茶種（阿薩姆）、不了解制程、未經(jīng)歷陳化與倉(cāng)儲(chǔ)、更不懂審評(píng)，我真不知道他們追求的文化為何？把毛茶收過(guò)來(lái)，請(qǐng)精致廠代工緊壓后銷(xiāo)售，這就是普洱茶文化？ 所謂「文化」就是文明的總和，

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