茶禪是人生高境界|范增平
范增平
現(xiàn)代人物質(zhì)生活逐漸富裕,許多人開始以追求精致、有品味、有內(nèi)涵的精神生活為目標(biāo)。在這個(gè)前提之下,茶藝活動的發(fā)展也隨之而起,并蔚為一股世界的潮流。在日本、韓國等的許多學(xué)校內(nèi),早已將茶道做為學(xué)生品德教育的一項(xiàng),設(shè)有茶道課程,并以「茶道館」、「茶禮教室」做為課外活動的一部分。尤其是主辦一九八八年奧運(yùn)會的韓國,更將「茶禮」發(fā)展為固有文化的特色之一,展現(xiàn)于世人面前。
茶是中國人最早發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的飲料,相傳神農(nóng)氏時(shí)代即已發(fā)現(xiàn)。根據(jù)《神農(nóng)本草》中談到:「神農(nóng)嘗百草,......得荼而解之!8「荼」即「茶」字。在唐朝以前,茶字尚未出現(xiàn)。在它以前的同義字,有檟、蔎、茗、荈、皐盧、水厄等,直至唐朝陸羽寫《茶經(jīng)》之后,才正式使用「茶」這個(gè)字,而《茶經(jīng)》也成為世界上最早有系統(tǒng)介紹茶的一本書。
西元805年,唐朝時(shí),茶文化就已傳佈海外,日本最澄禪師把茶的種子帶回日本,在皇室、廟宇中開始喝茶。隨后807年,日本空海大師,亦陸續(xù)承傳這項(xiàng)工作。宋時(shí),日本榮西禪師修改了根據(jù)《百丈清規(guī)》而寫的《禪院清規(guī)》為《永平清規(guī)》10,奠定了今日日本茶道的形式。
中國是茶的原始產(chǎn)地,在四川、云南一帶隨著長江往東、南發(fā)衍。到了西元六世紀(jì)時(shí),阿拉伯人首先把茶傳入西方;十五世紀(jì)時(shí),葡萄牙人至廣東貿(mào)易,取中國「茶」音,而成為他們文字的一部份。根據(jù)語言學(xué)家的研究,英文「茶」的音不是T開頭,即是CH開頭,皆取自中國語音,更可證明中國是最早產(chǎn)茶、飲茶的民族。
近現(xiàn)代,人類發(fā)生了史無前例的悲慘大戰(zhàn),造成重大打擊。1914年7月28日發(fā)生在歐洲但波及到全世界的戰(zhàn)爭,1918年11月11日大戰(zhàn)結(jié)束,史稱第一次世界大戰(zhàn)。但是,在不到20年的時(shí)間,硝煙再起,日本侵略中國,1931年發(fā)動瀋陽事變,1937年發(fā)動盧溝橋事變,開始了反軍國主義的抵抗戰(zhàn)爭;1939年9月1日,德國入侵波蘭,東西兩方都發(fā)生戰(zhàn)爭,牽涉到三大洋、五大洲,形成世界大戰(zhàn),這是人類社會史上所進(jìn)行規(guī)模最大,傷亡最慘重,破壞性最大的全球性戰(zhàn)爭,直到1945年9月2日,日本外務(wù)大臣重光葵在美國戰(zhàn)艦密蘇里號上簽署《降伏文書》,史撐的第二次世界大戰(zhàn)才正式結(jié)束。
這兩場世界大戰(zhàn)的結(jié)果,對于傳統(tǒng)的許多觀念、事務(wù)都產(chǎn)生懷疑和批判,經(jīng)過反省、探討,許多人民在思想行為上也起了很大的變化,各種新思想、新思維源源而來,當(dāng)時(shí)社會受到很大的沖擊而有所變革,人類陷入一個(gè)苦惱、不安的時(shí)代。
1960年代之后,尋求自我解放的「嬉皮」,企圖以一個(gè)放蕩不羈的生活型態(tài),甚至不惜吃迷幻藥來達(dá)到自我超脫、抽離的目的;但是,無論如何,這只是短暫的幻覺,等藥性過后,一切醒來之時(shí),