茶葉包裝不該缺少點睛之筆
改革開放初期,中國的產品在包裝方面都是極為簡陋的,在農產品方面更是“一流產品、二流包裝、三流價格”的狀態(tài),許多農產品包括茶葉大都是麻袋包裝,做得好的用些簡易的紙盒包裝就算是精品了。
近十年來,中國產品包裝有了很大的提升,不少產品出現(xiàn)包裝價值超過產品本身的現(xiàn)象,如月餅包裝就特別突出對包裝物的講究,直到政府主管部門出面強制要求“包裝瘦身”。
如今的茶葉包裝也出現(xiàn)了嚴重的包裝虛胖現(xiàn)象,在包裝材料上不斷升級,從紙盒包裝到木盒包裝,從普通材料到昂貴的錫罐、陶瓷、玻璃、花梨木、紫檀木、脫胎漆器等,包裝物的價值開始出現(xiàn)超越茶葉的價值,這類現(xiàn)象被茶葉行業(yè)人士認為是“高端產品所必須”。
在產品包裝上茶企十分重視包裝材料與茶葉的匹配,甚至也不乏一些茶企試圖通過包裝來隱蓋產品的瑕疵,因而出現(xiàn)市場上包裝材料不斷攀比升級的現(xiàn)象。企業(yè)通過這樣的產品包裝,在很大程度上拔高了茶葉的價格,但這種包裝是否拉動了茶葉產品的銷售呢?
當包裝的奢華成為流行于整個行業(yè)的現(xiàn)象時,包裝的差異化優(yōu)勢也就蕩然無存了。之所以出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象,主要是許多茶企對包裝的認識存在誤區(qū),在制作包裝物之前,這些茶企只有簡單地想到茶葉需要好的包裝,而對“好包裝”的具體要求又沒有方向,沒有對消費市場進行與包裝相聯(lián)系的研究,也就全憑設計人員去折騰了,導致市面上的茶葉包裝幾乎與產品定位、銷售渠道、消費者心理沒有關系,包裝盒和內包裝袋只是一個盛裝茶葉的容器罷了。
市場上大量的茶葉包裝淪為簡單的容器,僅有商家自我感覺良好,或作為商家用于區(qū)別包裝內產品不同的外觀標識,消費者則對茶葉包裝無動于衷,這樣的包裝就是屬于“沒有思想”的設計作品,對企業(yè)的產品銷售不會有多大的幫助。
筆者所接觸過的茶企大都對包裝表示重視,重視到可以把包裝看成企業(yè)營銷的核心,某茶企老板告訴筆者“我的VI設計是一流的,我請北方和南方的設計公司分別出樣,最后花了一百萬選擇南方一家公司來做全套VI設計”。而問及該公司產品系列與市場定位問題時,老板說“我現(xiàn)在的基地只夠開五十家店銷售,所以我的產品不愁市場銷售,誰買我的茶葉我都會賣給他,不需要定位”。
在筆者看來這個花百萬重金設計的茶葉包裝盒并沒什么過人之處,消費者無法通過包裝讀懂產品,也不會因為包裝而產生購買茶葉的欲望。類似這樣的茶企很多,一旦選擇茶葉經營這個項目,首先就考慮把包裝問題給優(yōu)先解決,企業(yè)要求產品包裝承載的功能不多,一是容器,二是體現(xiàn)檔次,而后就沒有別的諸如針對不同時間、不同區(qū)域、不同渠道、不同消費群體、不同促銷方式的要求了。企業(yè)總相信“好產品會